Programm 2018|2019

Kulinarische Höhenflüge am

Forellenfest, Pfäffikon/ZH

 

Samstag, 30. Juni 2018, 18.00 Uhr

 

Pfäffiker Seequai, Pfäffikon/ZH

Seit 1971 organisiert der Verkehrsverein Pfäffikon das Forellenfest jeweils am letzten Juni-Samstag, dieses Jahr am 30. Juni.

Ab 17 Uhr werden, alle 20 Minuten, 150 Forellen aus der vermutlich grössten Forellen-Blau-Pfanne der Welt geschöpft. Die nach einem Geheimrezept gegarten Fische werden mit Kartoffeln, Brot, Zitrone und flüssiger Butter gereicht.

Wer's lieber geräucht mag, kommt ebenfalls auf seine Rechnung. In zwei Gängen werden Forellen frisch am Platz geräucht.

Übrigens, die Forellen kommen aus dem thurgauischen Kundelfingerhof.

Für uns GGN-Mitglieder gilt:

  • 1. Forelle um 18 Uhr

  • Auf Wunsch 2. Forelle/2. Gang um ca. 19 Uhr

Hansjörg Amrein wird die entsprechenden Bon für uns zum voraus organisieren. Herzlichen Dank hier schon zum Voraus.

1 Bon (Forelle Blau, Forelle frisch geräuchert, Filet geräuchert) kostet CHF 17.-

Wir freuen uns auf viele Teilnehmer.

 

 

Also gleich anmelden:

ONLINE-ANMELDUNG
 

Bitte unbedingt bis Freitagabend, 15. Juni 2018 an/abmelden!

*UNBEDINGT unter Bonbestellung folgendes Eintragen:

  • Anzahl Bons Forellen blau (18 Uhr/1. Gang)

  • Anzahl Bons Forellen blau (19 Uhr/2. Gang)

  Die Bons für die Forellen blau werden im Vorverkauf organisiert.

  Die Bons für die geräuchten Forellen werden an der Abendkasse bezogen.

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